Bereits 1996 lernte Michelle Hunziker den italienischen Sänger Eros Ramazzotti kennen, am 5. Dezember werden die beiden Eltern einer Tochter. Die Hochzeit folgt 1998, allerdings leben die beiden ab 2002 getrennt, es folgt die Scheidung einige Jahre später.

Ihren ersten Job als Moderatorin ergattert sie 1996 im italienischen Fernsehen, es folgen auch erfolgreiche Sendungen in der Schweiz. 1998 moderiert Hunziker mit Thomas Gottschalk die Verleihung der Goldenen Kamera in Deutschland.

Im April 2002 erhält Michelle Hunziker den italienischen Fernsehpreis. Bekannt wird sie in Deutschland auch durch die Moderation der ersten beiden Staffeln des TV-Formats "Deutschland sucht den Superstar", das sie zusammen mit Carsten Spengemann moderiert.

Neben ihrer Karriere als Model und Moderatorin versucht sich Hunziker auch als Sängerin. 2004 und 2005 erscheinen erste Songs, 2006 ihr Album "Lole". 2014 nimmt sie mit Hape Kerkeling das Lied "Komm ein bisschen mit nach Italien" auf.

Ihr Gesangstalent nutzt sie 2007 für die Rolle der Sally Bowles im Musical "Cabaret". Hierfür trägt sie eine Perücke, unter der sie ihre langen blonden Haare versteckt.

Nach zahlreichen weiteren Moderationen im italienischen Fernsehen moderiert Hunziker ab Oktober 2009 gemeinsam mit Thomas Gottschalk die Fernsehshow "Wetten,dass...?" bis Dezember 2011. Bereits zuvor ist sie als Gast im Format zu sehen und sich für keinen Spaß zu schade. Grund für die Kündigung des Engagements durch Gottschalk und Hunziker ist der schwere Unfall eines Kandidaten während der Sendung.

Im italienischen Fernsehen moderiert Hunziker ab Januar 2012 eine Satireshow, im Mai sitzt sie in Deutschland neben Dieter Bohlen und Dana Schweiger für "Deutschland sucht den Superstar - Kids" in der Jury.

Ebenfalls Teil der Jury ist Hunziker 2012 bei "Das Supertalent", diesmal mit Dieter Bohlen und Thomas Gottschalk. 

Auf ihre gute Figur muss Hunziker achten, denn weiterhin ist sie als Model tätig. 2012 und 2013 ist sie beispielsweise in der Vanity Fair Italy abgelichtet. In ihrer Heimat Italien ist sie stets im Fokus der Paparazzi.

Bereits 2011 hatte Hunziker im italienischen Fernsehen gesagt, sie habe sich von 2002 bis 2006 in den Händen einer Sekte befunden, die nicht nur die Trennung von Eros Ramazotti verursachte, sondern es auch auf ihr Vermögen abgesehen hatte. 

Ihre Erlebnisse hält Hunziker in ihrem Buch "Ein scheinbar perfektes Leben. Wie ich aus Liebe zu meiner Tochter den Fängen einer Sekte entkam." fest, das 2017 in Italien und 2018 in Deutschland erschien. 

Mit Tomaso Trussardi fand Hunziger eine neue Liebe. Im Januar 2013 gibt sie die Verlobung zu bekannt, im selben Jahr bringt Hunziker die erste gemeinsame Tochter zur Welt. Die Hochzeit folgt rund ein Jahr später.

Im März 2015 erblickt die zweite Tochter des Paares das Licht der Welt. Dieses Bild zeigt Michelle mit ihren drei Töchtern Aurora (*1996), Sole (*2013) und Celeste (*2015). Doch die gemeinsame Zeit mit Tomaso Trussardi war Anfang 2022 vorbei. Nach fast zehn Jahren gab das Paar seine Trennung bekannt.

Aktuell ist Michelle Hunziker hauptsächlich in Italien als Moderatorin und Model aktiv, in Deutschland ist sie zwar weniger aktiv, bleibt aber ein gern gesehener Gast im TV. Übrigens spricht sie nicht nur Italienisch und Deutsch, sondern auch Französisch, Englisch und Niederländisch.